ALPINIA.LIVE

© 2016 - 2019 Туристический блог о Южном Тироле и Доломитовых Альпах. Культура, еда, отели, вдохновение и события в самом северном регионе Италии. Использование материалов разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 21 года.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Vkontakte Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

Еда. Дизайн. Культура. Im Kult в Южном Тироле

27.05.2019

 

Далеко не все созданное человеком проходит проверку временем, обстоятельствами и историей. Однако действительно стоящие вещи зачастую преодолевают испытания без разительных изменений, возродившись в новом, куда более интересном и современном облике. Они трансформируют оболочку и детали, но одно остается прежним - тот самый традиционный фундамент, наделяющий характером и крепким духом.

 

Im Kult – это история о тебе.

 

Всего в трех километрах от городка Мерано расположена деревня Марленго, где неспешная городская жизнь тонко переплетается с нотками сельской атмосферы. Здесь море цветущих яблонь, а многочисленные прогулочные и пешеходные тропы позволяют насладиться пейзажами уникальных мест Южного Тироля. Среди этого великолепия, на холме к западу от Мерано, раскинулось белоснежное здание бывшей мыльной фабрики, построенное в 1920 году, и до начала 70-х годов успешно управляемое семьей Кауфманнов-Ортнер. Позднее владение ожидала печальная участь: на целых 40 лет оно было покинуто людьми. Однако столь продолжительное время было необходимо зданию, как необходима длительная выдержка хорошему тирольскому вину.

 

 

В 2018 году благодаря Андреасу Айсенкелю и итальянскому архитектору Вернеру Чолю в здании фабрики состоялось триумфальное открытие Im Kult. Теперь это не просто стены, а целое арт-пространство с неподражаемой живой атмосферой, с непохожим на другие места ритмом жизни, с авторской едой, простором для творчества, концептуальным магазином и девизом «ЕДА.ДИЗАЙН.КУЛЬТУРА» – «FOOD.DESIGN.CULTURE». Эти три слова как нельзя лучше олицетворяют главную концепцию этого не типичного и очень интересного места в Южном Тироле.

 

 

ЕДА – FOOD

бистро, пекарня, напитки

 

 

Накормить – не основная задача для Im Kult, ведь само место предполагает неспешное времяпрепровождение. С утра (08:00 -11:30) в пекарне приятно взять кофе с французским багетом и южно-тирольским джемом, и насладиться свежим выпуском газеты. Днем (12:00 – 15:30) можно расположиться в тени небольшого бистро и чудесного сада-патио, заказать как итальянские блюда в стиле фьюжн, так и блюда по специальному меню от шеф-повара. Что касается вечера (15:30 -21:00), то смело устраивайтесь за барной стойкой внутри здания, где необычный дизайн и дух бара перенесут вас на закат в один из горных домов Доломитовых Альп.

 

 

Обратите внимание на меню от шеф-повара,

а также попробуйте позиции из коктейльной карты

В зависимости от сезона, Im Kult всегда обновляет свои позиции в меню

В теплое время года здесь регулярно проводятся

длинные аперетив-выходные

 

 

К слову, современность нисколько не мешает, а наоборот, подчеркивает взаимосвязь архитектуры Im Kult с природой этих мест. Бетонные стены, стеклянные панели, деревянная мебель, стальные лестницы и приглушенный свет – составляющие идеального баланса природного мира, где под аппетитные закуски, например, брускетту с артишоками, пармской ветчиной и рикотту, стоит лишь заказать бокал вина из местной винодельни, и унестись под звуки фоновой лаундж-музыки в вечернюю атмосферу северной Италии.

 

 

ДИЗАЙН – DESIGN

магазин, интерьер, мебель

 

 

Казалось бы, формат, когда еда и магазин интерьерных вещей могут уживаться вместе, необычен и свеж для Южного Тироля. Однако история с Im Kult, лично у меня, не вызывает никаких противоречивых чувств, потому что это абсолютно разные, но полноценно работающие пространства, объединенные общей идеей вдохновения – «вкусить» красоту мира и окружающих нас вещей.

 

 

Арт-пространство расположено рядом с Мерано -

можно смело приехать на велосипеде

Обратите внимание на тирольские продукты,

они могут стать идеальным подарком для близких

Посетите туалет, который не уступает в оригинальности

всему пространству Im Kult

 

 

Концептуальный магазин Im Kult содержит в себе простые, но поразительные вещи: от предметов мебели до стильных подарков. В магазине вы найдете как повседневные изделия «с характером», так и особенные, созданные талантливыми местными и мировыми мастерами. Предметы интерьера соседствуют с мылом ручной работы, есть книги о дизайне, архитектуре и еде. Поразит аутентичная мебель, детские игрушки, посуда ручной работы, кожаные аксессуары и продукты питания в необычной упаковке. Все это может послужить прекрасным сувениром для близких и друзей, или подарком для самого себя.

 

 

КУЛЬТУРА – CULTURE

искусство, события, действие

 

 

Создатель проекта Андреас Айсенкель как-то сказал: «Соединить культуру в одно большое целое – вещь невозможная, но для этого мы и создали Im Kult. Для того, чтобы культура встречалась снова и снова…». Таким образом, на третьем этаже пространства вы найдете выставочную комнату Atelier, выступающую в роли особой территории для художников со всего света. Кроме того, периодически в сотрудничестве с творческими экспертами из различных отраслей здесь организуют мероприятия и презентации.

 

 

www.imkult.com

Gampenstrasse 19 . I- 39020 Marling

instagram: @im.kult

 

 

Первую выставку в студии Im Kult представлял известный южно-тирольский художник Йорг Хофер. В будущем в арт-пространстве можно будет послушать лекции об архитектуре и дизайне, познакомиться с работами знаменитых людей искусства, пообщаться на интересующие темы с творческими людьми.

 

 

Южный Тироль – мир спокойствия и тишины, лишенный шумных вечеринок и брызгов шампанского. Здесь не знают "запахов" большого города и отдают предпочтение тихому и размеренному отдыху. При этом знаете, чем лично меня зацепил Im Kult? В этом месте вам никогда не будет скучно благодаря продуманной концепции 3 в 1! И если однажды Южный Тироль покажется слишком спокойным и сбалансированным, помните, что есть такое место на карте северной Италии, где ритм жизни, вдохновения и вкуса никогда не заканчивается.

 

 

 

 

 

Текст: Анастасия Ауссерер

Фото: Анастасия Ауссерер

Копирование фото и текста только с разрешения правообладателя.

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Мерано
и окрестности

Регион больших контрастов и возможностей.

РАСПОЛОЖЕНИЕ
МЫ В INSTAGRAM
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНОГО
Please reload

Мерано
и окрестности

Регион больших контрастов и возможностей.